דף טרנספר 54 הדפסי ראש השנה בקוטר 2.8 ס"מ אותם נוכל להגיש

כמטבע שוקולד חגיגי:

להכניס צימקאו לבן לשקית זילוף לסגור את פתח השקית ולהכניס לשקית זילוף נוספת.

למזוג לתוך כוס זכוכית מים חמים ולהכניס את שתי השקיות עד להמסה מלאה. 

להוציא את השקית הפנימית (היבשה ממים) לחורר חור קטן ולזלף על צדו המחוספס  של ההדפס.

להמתין עד שהצמקאו יתקשה כ- 15 דרקות בטמפרטורת החדר.

לקלף בעדינות מהדף.

כנשיקות מרנג:

יש לזלף מרנג על צידו המחוספס של דף הטרנספר.

לאפות בתנור בחום 80 מעלות טורבו כשעתיים. לחלץ את הנשיקות  מהדף מיד בתום האפיה.